目　次

I章　年齢や性別：男性や貧困は死亡のリスクが高いか
　1　年齢
　　　高齢者と死亡，高齢者とがん，テロメアの短縮
　2　性別
　　　がんの男女差，手術の男女差，動脈瘤の男女差，感染の男女差，医師の男女差
　3　人種
　　　治療の人種差，手術の人種差，がんの人種差，国や移住の影響
　4　所得
　　　米国の貧困者，英国の貧困者，欧州の貧困者，米国の低学歴者
　5　家族
　　　がんの家族歴，家族のがん，夫婦の病気，夫婦の離別，子供の死別
　6　性癖
　　　性格とがん，性格と死亡，排便とがん，射精とがん，脱毛と死亡，
　　　歯疾患とがん，血液型と病気
■　文献

II章　肥満や病気：減量や運動で死亡のリスクが減るか
　1　肥満とがん
　　　国別の肥満，肥満とがん罹患，肥満とがん死亡
　2　肥満と消化器がん
　　　肥満と食道がん，肥満と大腸がん，肥満と肝臓がん，肥満と膵臓がん
　3　肥満と女性がん
　　　肥満と乳がん，肥満と卵巣がん
　4　肥満と病気
　　　肥満と日常疾患，肥満と死亡，腹囲と死亡，メタボと死亡，指導の効果，
　　　小児の体格，出生時の体重
　5　運動とがん
　　　運動とがん罹患，運動とがん死亡，運動と体重
　6　運動と病気
　　　運動と消化器疾患，運動と生活習慣病，運動と認知症，運動と死亡，心肺機能と死亡
　7　病気とがん
　　　糖尿病とがん，糖尿病と消化器がん，糖尿病と死亡，併存疾患の影響，精神疾患とがん，
　　　ピロリ菌と胃がん，除菌の影響，ポリープと大腸がん，肝炎と肝臓がん，胆石と胆道がん，
　　　感染や炎症とがん，CRP値とがん，血糖値とがん，検査値と死亡
■　文献

III章　食事や栄養：和食や野菜でがんのリスクが減るか
　1　嗜好や食生活
　　　食事とがん，食事と消化器がん，制限食の効果，簡易食の影響
　2　肉や魚
　　　赤身肉とがん，白身肉とがん，脂肪酸とがん
　3　繊維や豆類
　　　食物繊維とがん，豆類とがん
　4　野菜や果物
　　　野菜や果物とがん，野菜食の効果
　5　ビタミン剤
　　　ビタミンと病気，ビタミンとがん，葉酸とがん
　6　抗酸化物質
　　　抗酸化物質とがん，抗酸化物質の影響，子供や妊婦への影響，フラボノイドとがん
　7　骨強化食品
　　　カルシウムとがん，ビタミンDとがん，カルシウムと骨折，
　　　ビタミンDと骨折，ビタミンDと生活習慣病
■　文献

IV章　　喫煙や飲酒：禁煙や緑茶でがんのリスクが減るか
　1　喫煙とがん
　　　喫煙と消化管がん，喫煙と肝胆膵がん，喫煙と肺がん
　2　喫煙と病気
　　　喫煙と死亡，喫煙と病気，禁煙の効果
　3　飲酒とがん
　　　飲酒と食道がん，飲酒と大腸がん，飲酒と肝臓がん，飲酒と女性がん
　4　飲酒と病気
　　　飲酒と死亡，適度な飲酒
　5　コーヒーとがん
　　　コーヒーと胃腸がん，コーヒーと肝臓がん，コーヒーと女性がん
　6　コーヒーと病気
　　　コーヒーと消化器疾患，コーヒーと生活習慣病
　7　緑茶とがん
　　　飲茶と食道がん，緑茶と胃がん，緑茶と病気
■　文献

V章　輸血や薬剤：制酸や抗菌で死亡のリスクが減るか
　1　手術
　　　胆嚢摘出とがん，虫垂切除とがん，豊胸とがん，減量とがん，移植とがん
　2　照射
　　　検査被曝とがん，胸壁照射とがん，骨盤照射とがん，職業被曝とがん
　3　輸血
　　　輸血とがん，輸血と死亡，がん患者の輸血，がん患者の造血薬
　4　制酸薬
　　　くすりのリスク，制酸薬とがん，制酸薬と下痢，制酸薬と肺炎，制酸薬と骨折
　5　抗菌薬
　　　抗菌薬とがん，利胆薬とがん
　6　女性ホルモン
　　　乳がんの増加，子宮がんの増加，肺がんの増加，大腸がんの減少，
　　　妊娠と乳がん，避妊と子宮がん
　7　アスピリン
　　　アスピリンとがん，アスピリンと大腸がん，アスピリンと大腸腺腫，アスピリンと食道がん，
　　　アスピリンと膵臓がん，アスピリンと生活習慣病，鎮痛薬と消化性潰瘍
　8　スタチン
　　　スタチンとがん，スタチンと生活習慣病，スタチンと日常疾患，降圧薬と日常疾患
　9　ワクチン
　　　インフルエンザ，抗ウイルス薬，予防接種，肺炎の予防
■　文献

VI章　　環境や職業：寒冷や夜勤は死亡のリスクが高いか
　1　大気汚染
　　　大気汚染と死亡，間接喫煙と肺がん

■　文献

略号

索引

執筆者一覧

安達洋祐　久留米大学准教授　著